新たな特産物を作ってふるさとを活性化したい、ふるさと鹿児島の美味しい野菜やお芋を都会の人たちにも味わって欲しい、若い人たちが可能性を感じられる仕事となるよう農業の価値を高めていきたい──。農業法人I･Qファームは農場主である私、萩原廣夫は大隅曽於の広い農地を耕しながらそんなことを日々考えています。サツマイモ、玉ねぎ、にんにく、里芋、バジル、パクチー…、畑やビニールハウスではいろんな作物が育っています。どれも必要最低限の低農薬で丁寧に育てたものばかり。手はかかりますが、安全性と品質のバランスをよくよく考えて作っています。お取引をご希望される業者様、メーカー様、店舗様からのお問い合わせはもちろん大歓迎。今後予定している通販を通して個人のお客様とも繋がりができていけばと楽しみにしております。

黒にんにくゼリーが「男子ごはん」でにんにく進化系グルメとして紹介されました！